Diccionario de alimentos: D

Diccionario de alimentos

Damasco

– Excelente para combatir enfermedades de la piel y aparato respiratorio.

– Tiene un alto contenido de Hierro.

– Bajo en calorías.

– Posee altas cantidades de betacaroteno y vitamina C.

– Contiene potasio (lo que lo hace una fruta diurética).

Durazno

– Tiene vitaminas A, B1.32 y C.

– Tiene un bajo aporte calórico.

– Es depurativo de la sangre e indicado en la debilidad pulmonar.

– Estimula el estómago y las vías digestivas, actuando como laxante suave e inofensivo.

– Ayuda a la secreción de la hiel y alivia a los enfermos de la piel.

Dauco

– Zanahoria silvestre, planta umbelífera común de hojas pinnadas vellosas y flores blancas dispuestas en umbelas.Resultado de imagen para dauco

– Favorece el despertar de la clarividencia y de las cualidades parasíquicas.

– Mejora la capacidad de «visión»      aunque la persona tenga disminuida su percepción ordinaria.

– Incrementa la capacidad de visión de los niveles sutiles.

Diente de ajo

– Es una planta perteneciente a la familia Allium (cebolla) y está estrechamente relacionResultado de imagen para diente de ajoada con las cebollas, los chalotes y los puerros.

– Crece en muchas partes del mundo y es un ingrediente popular en la cocina debido a su fuerte olor y delicioso sabor.

– La “cabeza” entera recibe el nombre de bulbo de ajo, mientras que a cada segmento se le llama diente. Aproximadamente, hay 10-20 dientes en un solo bulbo de ajo.

– La mayoría de los efectos que aporta a la salud se deben a uno de los compuestos de azufre que se forma cuando se pica, machaca o se mastica un diente de ajo.

– Este compuesto es conocido como alicina y es el responsable del distintivo olor del ajo.

Datil

Resultado de imagen para Datil– Es una fruta obtenida de la palmera datilera.

– La fruta es considerada edulcorante por su cantidad de azúcar aproximadamente el 70%.

– Su nombre es derivado de la palabra griega δακτύλος («daktilos»), que significa «dedo».

– Existen muchas variedades, entre ellas: Zahid, Medjool, Kadrawi, la más apreciada es la Deglet Nour.

– Es muy nutritiva por su alto contenido en carbohidratos, hierro, potasio y fósforo. Contiene vitaminas: A, tiamina, riboflavina, niacina, triptófano y ácido ascórbico.

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