Berenjena
– Tiene propiedades diuréticas, por la gran cantidad de agua que contiene.
– Actúa como desengrasante, es recomendable luego de consumir alimentos ricos en grasas.
– Posee muy pocas calorías.
– Es antioxidante y preventiva de ciertos tipos de cáncer y enfermedades cardíacas.
Berro
– Posee hierro, betacaroteno, yodo, vitaminas A, E y C, fosfatos, azufre y calcio.
– Gran fuente de fibra, combate el estreñimiento.
– No engorda.
Brócoli
– Aporta vitamina C y fibra, contribuyendo a bajar el colesterol, controlar la diabetes y ayuda con la digestión.
– Es el vegetal más nutritivo.
– Posee betacaroteno, que tiene propiedades antioxidantes y puede prevenir el cáncer y ciertas enfermedades cardíacas.
Banana
– Es una fruta que NO puede faltar en tu dieta. 
– Ayuda a combatir la depresión, numerosas enfermedades y optimiza el funcionamiento de nuestro cerebro.
– Ayuda a prevenir varios tipos de cáncer. Cuánto más madura la banana mejor, porque el químico aumenta.
– Ayudan a bajar la presión. Está comprobado que con solo dos bananas al día podrás bajar tu presión.
– Contiene una proteína que nuestro cuerpo convierte en serotonina para ayudarnos a relajar y desestresarnos.
– La vitamina C, que contienen las bananas, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y ayuda a la absorción de otros nutrientes como el hierro. Mientras que la vitamina B-6 también presente en esta fruta, ayuda al cuerpo a crear nuevas células. Una banana contiene el 35% de vitamina B-6 requerido a diario.
Bellotas
– Es un fruto característico de las especies del género Quercus.
– Hay numerosas especies arbóreas que dan bellotas como el roble, la encina, el alcornoque y el quejigo.
– Esos frutos son los preferidos para las ardillas.
Bacalao
– Es una de las cerca de 60 especies de una misma familia de peces migratorios
.
– Es de tamaño pequeño, aunque algunos ejemplares pueden llegar a alcanzar los cien kilogramos de peso con un tamaño de hasta casi dos metros.
– El bacalao en salazón es una forma procesada de bacalao que consiste en practicarle la desecación mediante sal.
– Es extremadamente rico en ácidos grasos Omega-3 así como en vitamina A y vitamina D.
