¿Estás haciendo una dieta y no has perdido peso? Es posible que no hayas visto los resultados esperados porque te estás pesando a la hora y momento equivocado. Un experto explica cuándo es la ocasión perfecta para subirse a la balanza.
Pesarse a cualquier hora del día es un error. Este tipo de equivocación puede traducirse en que la balanza muestre hasta un kilogramo más de lo que realmente pesas. Para evitar que te desanimes con datos que pueden ser imprecisos, un experto cuenta cuál es la forma correcta de controlar nuestro peso.
“El horario ideal para realizar un control de peso es durante la mañana, al levantarse, en ayunas, desnudo y después de haber hecho sus necesidades. Esta recomendación es básicamente porque el peso es una medición de la composición total del cuerpo, lo cual incluye huesos, grasa, musculatura y el agua que compone más del 60% del total de nuestro cuerpo, la cual es la que varía durante el día. Además, siempre conviene que el pesaje sea en ayunas, ya que el alimento y el líquido que se consuma será incluido en la medición de la pesa”, explica Edmundo Rodríguez, docente de Nutrición y Dietética de la Universidad del Pacífico.
Hay muchos factores que influyen en la cantidad de kilos que el ser humano tiene durante el día. “La diferencia de peso que se verifica durante el día tiene que ver básicamente con la cantidad de agua que se ingiere y la cantidad de alimentos que consumimos. Al finalizar el día hemos consumido una cantidad importante de alimentos, los cuales se mantienen en el intestino, además del agua que ingerimos, por lo que al momento de subirnos a la pesa habrá una diferencia de un kilogramo o inclusive más si hemos consumido abundante agua y no hemos orinado”, precisa el nutricionista.
“Durante la noche no ingerimos alimentos, por lo que los alimentos que se mantienen en el cuerpo solo realizan el proceso de digestión. Además nuestro cuerpo absorbe el agua de los alimentos, por lo que ésta se eliminará en forma de orina. Por otra parte,nuestro cuerpo elimina agua a través de la piel y la respiración en la noche, por lo que durante la mañana tendremos una menor cantidad de agua en nuestra composición corporal, después de haber orinado”, agrega el especialista.
En el caso de las mujeres, el periodo de la menstruación también afecta el peso corporal, ya que la típica hinchazón y retención de líquidos se hace presente. “Las mujeres en periodo de menstruación sufren una serie de cambios hormonales, los cuales conllevan una serie de cambios a nivel corporal. Dentro de los síntomas de ese período se encuentra la retención de líquidos, no obstante es difícil determinar la cantidad de agua retenida en promedio, ya que esto varía caso a caso en cada mujer, pudiendo presentar desde retenciones de líquido leves hasta edemas con hinchazón de manos y pies notoria. Esta retención de líquidos se realiza a nivel intestinal, por lo que muchas veces va acompañada de estreñimiento, por lo que un aumento en el consumo de agua y alimentos ricos en fibra ayudará a paliar estos síntomas y a retener menor cantidad de agua a nivel del colon”, aconseja el académico de laUniversidad del Pacífico.
Finalmente, si estás en un periodo de dieta alimenticia, no es aconsejable que te subas a la balanza todos los días, ya que el peso varía y no demostrará tu baja de peso de forma inmediata. “Si uno se pesa varias veces durante la semana puede ver variaciones de un kilogramo o un poco más entre los días, lo cual solo corresponderá a variaciones de agua en el cuerpo. Pero si se quiere controlar una pérdida o ganancia de peso, este debe ser controlado una vez por semana o cada 15 días, ya que lo que interesa al momento de la pérdida de peso es la disminución del tejido graso, el cual disminuye muy lentamente”, finaliza Edmundo Rodríguez, docente deNutrición y Dietética de la Universidad del Pacífico.
