Al rescate de la Marraqueta
¿Sabía usted que una lámina de queso amarillo, 100 gramos de longaniza o 30 gramos de aceitunas tienen más del doble de sal que una marraqueta? ¿O que una unidad de pan centeno o una…
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Categoria: Nutrición
Consejos para tener éxito con la dieta
Experta explica que no es necesario suprimir alimentos completamente de la dieta, sino que la clave es disminuir las porciones y apegarse a los horarios de ingesta. Lo que sí es recomendable es eliminar la…
¿Engorda comer legumbres?
Si estás haciendo dieta, eres celíaco, vegetariano o vegano, o tienes diabetes, colesterol alto o dolencias cardíacas, el consumo de legumbres te ayudará. Una nutricionista explica los grandes beneficios de comer estas semillas ricas en fibra y…
Alimentación sustentable y su impacto ambiental
¿Cuál es el impacto ambiental de determinados alimentos? ¿Qué hábitos cotidianos podríamos implementar para bajar dicho impacto? Estas interrogantes son cada vez más recurrentes en un mundo más consciente sobre la alimentación sustentable, incluso a…
10 Alimentos que debes evitar para dormir bien
10 Alimentos que debes evitar para dormir bien Dormir bien por las noches es uno de los placeres de la vida más anhelados, pero difícil de lograr para muchos, ya que existen varios factores negativos…
Subir el ánimo: alimentos que ayudan
Nutricionista explica que al incluir determinados alimentos a la dieta diaria es posible mejorar el estado de ánimo e, incluso, superar un cuadro de depresión. En esta época del año el cansancio acumulado comienza…
No hay que dejar de consumir frutas en invierno
Comer frutas aumenta la temperatura corporal, refuerza las defensas para enfrentar los resfríos de invierno y además mejora el estado de ánimo. Un nutricionista explica por qué es importante consumir frutas y verduras en esta…
Los riesgos de consumir alimentos “Altos en…”
A menos de una semana de que comience a regir la nueva Ley de Etiquetados, las góndolas de los supermercados ya están colmadas de productos con los sellos que indican “Alto en azúcar”, “Alto en…
¿Podrá la nueva Ley de Etiquetados disminuir la obesidad en Chile?
Ayer la imagen de una lechuga etiquetada como alta en grasas y en calorías se viralizó en las redes sociales. Más allá de este error o mala broma, lo cierto es que el nuevo etiquetado…
Experto asegura que no siempre es malo consumir alimentos “Altos en…”
Ante la inminente entrada en vigencia de la nueva Ley de Etiquetados de Alimentos, los supermercados han iniciado una agresiva campaña de ofertas para liquidar el stock de muchos productos que no han actualizado sus…
Los productos que sorprenderán con las nuevas etiquetas de “Alto en…”
Con la entrada en vigencia de la nueva Ley de Etiquetado de Alimentos, los productos envasados tendrán rótulos de advertencia de su contenido, quedando muchos marcados con “Alto en azúcar”, “Alto en calorías”, “Alto en…
Refuerce sus defensas con una dieta equilibrada
Junto con las fuertes lluvias, el frío y la humedad, el sistema frontal presente en la zona central de nuestro país podrían traer además consecuencias para nuestra salud. Es por ello que es bueno…
Nutrición a la Chilena
Desde el 2009, cada 15 de abril se celebra el Día de la Cocina Chilena, como una manera de difundir nuestra rica gastronomía. Una fecha ideal para rescatar las mejores recetas y tradiciones culinarias…
Los peligros de consumir bebidas energéticas
El Instituto de Salud Pública alertó sobre el abuso de fármacos en estudiantes para mejorar su rendimiento y concentración, ya que podrían generar adicción y severos problemas de salud. A ellos se suman las…
Baño y cocina radiantes, ¿cuáles son los secretos de limpieza?
Lograr mantener una casa limpia y libre de gérmenes es una tarea más sencilla de lo que se piensa, ya que no se necesitan productos muy sofisticados, y si se hace de manera constante…
La romántica parrilla de artistas del Festival de Viña 2016
La próxima semana comienza el Festival Internacional de la Canción de Viña del Mar y un experto analiza en qué momento llegan los artistas a la Quinta Vergara. Viña 2016 ya se respira…
Haz un Pan de Pascua light y consume menos calorías en Navidad
Un delgado trozo de Pan de Pascua puede llegar a tener 450 calorías. Es por esto que una nutricionista llama a elaborar el tradicional alimento navideño en casa, para así evitar subir de peso durante…
Un helado puede tener más de 700 calorías
Llegó el sol y los helados reinan en las calles. Si no quiere engordar por culpa del helado, saque la calculadora. ¿Sabía que un helado simple puede aportar de 85 a 130 calorías y que…
Redes sociales y los analfabetos del mundo moderno
No entienden lo que leen ni lo que escuchan. Los chilenos de hoy se comunican con emoticones, con ciertos dialectos insertos en el mundo digital. Un experto en Ciencias Sociales analiza este fenómeno del siglo…
Consume chocolate diariamente sin culpa
El 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, uno de los alimentos preferidos por los chilenos. ¿Cómo consumir chocolate todos los días sin engordar ni sufrir remordimientos? Especialista de la Universidad del…
