La psicóloga boliviana Susan Albers presentó una lista de diez alimentos que podrían ayudar a controlar el estrés. A continuación te la presentamos para que la tomes en cuenta:
- Espinaca: Es rica en mineral y magnesio, por lo tanto, desempeña un papel clave en la regulación y reducción de la presión arterial, lo que podría ayudar a calmarnos en situaciones estresantes.
- Chocolate negro: Ayuda a la liberación de dopamina, una sustancia asociada al placer.
- Avena: Es rica en hidratos de carbono complejos, los que participan en la liberación de serotonina.
- Cereza: Posee una gran cantidad de antioxidantes y antiinflamatorios.
- Pistachos: Contienen poca cantidad de grasa y calorías y ayudan a mantener estables el estado de ánimo y el nivel de azúcar en la sangre.
- Kiwi: Excelente fuente de vitamina C, la que estimula el sistema inmunológico (que se compromete bajo situaciones de estrés). Además reduce los niveles de cortisol.
- Té negro: Contiene antioxidantes y aminoácidos que afectan a los neurotransmisores en el cerebro, los que, de forma natural, reducen el cortisol (hormona del estrés).
- Palta o aguacate: Ayuda a regular la comunicación nerviosa, lo que ayuda a que la persona piense más claramente.
- Leche desnatada: Contiene triptófano, aminoácido que crea serotonina, la que se relaciona con la sensación de relajación y sueño.
- Salmón: Es rico en ácidos grasos omega-3, que reducen la inflamación y el dolor.
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